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【三下乡】这碗抄手不一般---记数统学院天行实践服务团走进铜梁金秋三合养护中心

2022年07月13日 17:21作者:来源: 浏览次数:

    “爷爷,这是您的抄手!”一个蓝色的身影将一碗热气腾腾的抄手放在了老人的面前。餐厅里,还有许多蓝色的身影同样在忙碌着。2022年7月9日,来自银河集团198net的一群热血澎湃的大学生组成了天行实践服务团,来到重庆市铜梁区开展暑期“三下乡”实践活动,第一站就是铜梁金秋三合养护中心。

    上午9点,天行实践服务团出发来到了金秋三合养护中心,与金秋三合院长梁昌贵、金秋财务总监吴波、金秋行政部经理潘虹进行工作筹备交流会。会上,双方就接下来的活动方案进行了沟通。梁院长介绍道:“院内针对不同老人的供养需求,实行分级分类管理,及时调整护理等级,为老人的生活、文化娱乐、康复训练、医疗保健、精神慰藉等方面提供个案化服务,积极提升老人生活品质,不断增强入住老人获得感和幸福感。”根据负责人讲述的实际情况,团队及时调整活动方案,提高活动可行性。

随后,团队成员跟随三位领导来到了餐厅,与厨房工作人员一起为老人准备午餐。迅速分工后,大家撸起袖子,投入到包抄手的工作中。和面、拌馅、擀皮、包抄手、煮抄手……团队成员由开始的不熟练到逐渐熟练,擀的皮越来越有模有样,包出来的抄手也越来越精致好看。每个人都认真地对待自己手头的工作,很快,所有抄手都已经圆滚滚地躺在铁盆里。“咕嘟,咕嘟”,随着水开,一只只白胖的抄手入了锅,热气蒸腾之间,几经反转,它们挺着肚皮浮了起来。一碗碗抄手陆续出锅。这一番热火朝天的忙碌后,大家又去帮助搀扶老人下楼吃饭,并为他们端上自己亲手包的抄手。

 

 

渐渐地,老人们与团队成员拉近了距离,开始分享他们的人生故事,同学们也与老人们讲述他们在大学里面的点点滴滴。一时间,金秋三合养护中心充满了各种欢声笑语。看着自己包出来的抄手得到老人们的一致好评,团队成员也都十分激动,觉得自己的努力没有白费。团队成员曾钰超开心地说:“对于不太会做饭的我来说,包抄手是一个很大的挑战,但我今天不但挑战成功了,还能他们带来欢乐,感觉收获满满!”

据了解,金秋三合养老中心位于重庆市铜梁区南城街道龙都路440号,由金秋养老收购原四星级铜梁区三合大酒店改造而成。该中心于2020年5月开始建设,2021年5月建成投入使用,内设床位263个。

 


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